Як зробити простий омлет

Вибір інгредієнтів для омлету

Щоб приготувати простий омлет, вам знадобляться кілька базових продуктів: яйця, сіль, перець та олія або масло для смаження. За бажанням додайте молоко або воду, щоб омлет був більш повітряним і ніжним.

Покрокова інструкція приготування омлету

• Розбийте яйця у миску, додайте щіпку солі та перцю.
• Добре збийте виделкою або вінчиком до однорідної консистенції.
• Додайте трохи молока або води (приблизно 1-2 столові ложки на 2-3 яйця) і знову перемішайте.
• Розігрійте сковороду з олією або маслом на середньому вогні.
• Вилийте яєчну суміш на сковороду, розподіливши рівним шаром.
• Готуйте омлет 2-3 хвилини, поки краї не підсмажаться, а зверху суміш стане трохи густою.
• Обережно переверніть омлет або складіть його навпіл і готуйте ще 1-2 хвилини.

Простий омлет готовий! Подавайте його гарячим з улюбленими добавками, наприклад, зеленню, сиром або овочами. Такий сніданок швидкий, поживний і легко готується навіть початківцями.