Как сделать багет с чесноком

Ингредиенты для чесночного багета

Для приготовления вкусного чесночного багета вам понадобится свежий багет, сливочное масло или оливковое масло, зубчики чеснока, а также свежая зелень (петрушка или укроп) по желанию. Соль и перец помогут подчеркнуть вкус блюда.

Пошаговое приготовление багета с чесноком

• Разогрейте духовку до 180°C.
• Очистите чеснок и измельчите или раздавите его.
• Смешайте чеснок с растопленным сливочным маслом или оливковым маслом.
• Разрежьте багет вдоль, но не до конца, чтобы сохранить целостность.
• Обильно смажьте чесночно-масляной смесью внутренние части багета.
• По желанию посыпьте зеленью, солью и перцем.
• Загорните багет в фольгу и выпекайте 10-15 минут, пока он не станет горячим и ароматным.

Советы и рекомендации

Чтобы багет получился особенно хрустящим, после выпекания разверните фольгу и подрумяньте его непосредственно на решетке духовки еще 2-3 минуты. Можно также добавить немного тертого сыра перед выпеканием — это придаст багету нежный вкус.