Як приготувати ідеальне Ice Лате вдома

Що таке Ice Лате?

Ice Лате — це освіжаючий кавовий напій, що поєднує еспресо, холодне молоко і лід. Ідеально підходить для спекотних днів, він надає енергії та освіження одночасно. Головна перевага — його можна приготувати легко в домашніх умовах без спеціального обладнання.

Інгредієнти для Ice Лате

• 30-60 мл свіжозвареного еспресо (або міцної кави)
• 200 мл охолодженого молока (коров'ячого або рослинного)
• Кілька кубиків льоду
• За бажанням: цукор, сироп, ваніль чи кориця для смаку

Покроковий рецепт приготування

Спочатку приготуйте еспресо: використайте кавомашину, френч-прес або кавоварку. Важливо, щоб кава була міцною і гарячою, адже вона стане основою напою.

Потім наповніть склянку кубиками льоду приблизно на половину обсягу. Це забезпечить охолодження і додасть свіжості.

Далі налийте охолоджене молоко поверх льоду, залишаючи місце для кави.

Влийте зварений еспресо зверху. Якщо хочете, додайте цукор або улюблений сироп і обережно перемішайте.

Корисні поради для найкращого смаку

Використовуйте свіжомелену каву для більш насиченого аромату. Якщо у вас немає еспресо-машини, міцна кава з френч-преса або турки підійде не гірше.

Підбирайте молоко за смаком: мигдальне, кокосове чи соєве зробить напій ніжнішим і додасть нові відтінки.

Для солодкості обирайте натуральні сиропи чи мед замість рафінованого цукру.